- Sumber Selenium
Di dalam ubur-ubur terdapat selenium yang merupakan mineral esensial untuk melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif.
Selenium juga memiliki manfaat lainnya yakni menurunkan risiko terhadap penyakit kanker, alzheimer, dan penyakit jantung serta berguna untuk metabolisme tubuh dan fungsi tiroid.
Baca Juga: Dinas Pendidikan akan Menutup Sekolah Tatap Muka Jika Terdapat Kasus Covid-19
- Tinggi Kolin
Dalam 58 gram olahan ubur-ubur kering terdapat 10 persen mineral kolin, yang sangat penting untuk sintesis DNA, mendukung sistem saraf, produksi lemak untuk membran sel, dan metabolisme lemak.
Tak cukup sampai di situ, kolin juga memiliki manfaat untuk mengoptimalkan fungsi otak khususnya untuk meningkatkan daya ingat sekaligus mengurangi tingkat kecemasan yang berlebihan.
- Sumber Kolagen
Ubur-ubur juga dikenal memiliki kandungan kolagen yang tinggi dan berperan penting untuk pembentukan jaringan khususnya pada tendon, kulit, dan tulang.
Baca Juga: DPO KPK Sejak April, Samin Tan 'Crazy Rich' Ditahan, Ini Kronologi Penangkapanya
Mengonsumsi kolagen dengan porsi yang cukup dapat memberi beragam manfaat mulai dari kulit yang lebih elastis hingga mengurangi cedera pada persendian.
Ada pula klaim bahwa kolagen pada ubur-ubur juga dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari, namun hal tersebut masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
- Berpotensi Menurunkan Tekanan Darah
Baca Juga: Dinas Pendidikan akan Menutup Sekolah Tatap Muka Jika Terdapat Kasus Covid-19