- Pasta
Sesuai dengan persyaratan fortifikasi, satu cangkir pasta gandum utuh yang diperkaya mengandung sekitar 160 mikrogram asam folat.
- Bayam
Setengah cangkir sayuran bayam mengandung 131 mikrogram folat. Aduk bayam yang sudah dimasak ke dalam saus marinara favorit Anda, sup, hidangan casserole, dan omelet, atau nikmati sebagai pendamping.
Bayam mentah dapat dicampur dengan baik menjadi smoothie atau dibuat menjadi salad.
- Asparagus
Dikemas dengan antioksidan yang memperlambat proses penuaan, asparagus juga menawarkan 121 mikrogram folat dalam porsi setengah cangkir.
Karena ini adalah diuretik alami, asparagus dapat membantu tubuh Anda membuang kelebihan garam dan mengurangi kembung.
- Biji bunga matahari
Seperempat cangkir saji biji bunga matahari mengandung 76 mikrogram folat serta 62 persen dari nilai harian vitamin E, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang meningkatkan kesehatan jantung.
Taburkan pada oatmeal, sereal, salad, campuran makanan ringan, tumis, dan yogurt untuk menambah kerenyahan.
- Telur
Satu telur besar mengandung 25 mikrogram folat. Untuk hanya 80 kalori per telur, tambahkan beberapa rebus untuk sarapan Anda, iris di atas salad Anda saat makan siang, atau tambahkan telur goreng di atas hidangan pasta untuk makan malam.***