Sangat Langka, Inilah 8 Manfaat Buah Buni untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Buah ini harus diolah dengan proses yang baik dan benar jika ingin diolah menjadi pewarna makanan yang stabil.

7. Kaya Mineral

Buah buni juga dikenal memiliki kandungan mineral yang tinggi khususnya kalium (potasium) dan magnesium.

Bahkan, kandungan kalium yang terdapat pada buah buni setara dengan beberapa buah lainnya seperti pisang, kiwi, dan cherry.

Kalium sangat penting karena mengandung elektrolit, yang dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, fungsi sistem saraf, hingga kontraksi jantung dan otot.

Adapun magnesium memiliki manfaat seperti membantu menurunkan tekanan darah, memperlambat proses peradangan, mencegah migrain, hingga mengurangi gejala depresi.

 Baca Juga: Jalani Perawatan Intensif Karena Covid-19, Arief Muhammad Keluhkan Badan Sakit Hingga Penciuman Mulai Hilang

8. Mencegah Diabetes

Sebuah penelitian membuktikan bahwa ekstrak buni memiliki potensi untuk mencegah risiko penyakit diabetes.

Senyawa flavonoid yang terdapat di dalamnya mampu menghambat penyerapan enzim glukosidase dalam usus, mencegah penyerapan glukosa, dan memperbaiki toleransi glukosa.***