Manfaat Kentang untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bebas Gluten dan Mengandung Antioksidan

6. kentang sangat mengenyangkan

Menurut sebuah penelitian, kentang mengandung protein yang disebut potato proteinase inhibitor 2 (PI2), yang dapat mengekang nafsu makan dan membuat seseorang kenyang lebih lama.

Selain itu, kentang juga sangat mudah diolah dengan banyak cara sehingga mengkonsumsi kentang setiap hari dengan pengolahan yang berbeda akan baik bagi tubuh.

Namun harus diperhatikan juga cara pengolahannya, karena menggoreng kentang adalah salah satu cara paling buruk untuk memperoleh nutrisi yang ditawarkan oleh kentang.***