4 Manfaat Bulgur Makanan Khas Turki, Bisa untuk Program Diet Anda

KABAR BESUKI – Kata Bulgur mungkin terdengar asing bagi orang yang tinggal di Indonesia karena makan tersebut berasal dari Turki.

Bulgur adalah biji-bijian utuh yang terbuat dari buah beri gandum yang telah digiling bahkan lebih halus daripada gandum pecah-pecah.

Bulgur merupakan bahan serbaguna yang dapat dikombinasikan untuk membuat berbagai hidangan lezat.

Makanan ini memiliki tekstur yang enak, hangat, dan rasa pedas yang cocok untuk dipadukan dengan bahan-bahan bergizi lainnya.

Baca Juga: 3 Cara Murah dan Mudah Olahan dengan Bahan Dasar Buah Nanas, Salah Satunya Nanas Goreng

Seperti minyak zaitun, sayuran, kacang-kacangan, makanan laut, kacang-kacangan, dan rempah segar.

Bulgur memiliki kandungan serat yang tinggi yakni 8.2 gram (29 persen DV) per sajian (182 gram).

Serat tentu sangat bermanfaat bagi tubuh terutama bagi sistem pencernaan.

Baca Juga: 5 Kebiasaan Sarapan Ini Ternyata Bisa Bikin Diet Gagal, Hindari Segera