Penelitian telah mengungkapkan bahwa terlalu banyak kayu manis bisa menjadi racun karena kumarin yang dikandungnya.
Coumarin sangat berbahaya bagi orang dengan masalah hati dan dapat menyebabkan kerusakan hati dengan asupan yang berlebihan.
Penting untuk dicatat bahwa ada berbagai jenis kayu manis dengan kadar kumarin yang berbeda :
Kayu manis Cassia (+1 persen) — dianggap sebagai “kayu manis biasa”, yang biasa kita gunakan.
Kayu manis Ceylon (0,04 persen kumarin) — juga dikenal sebagai “kayu manis asli” atau “kayu manis Meksiko”.
Kayu manis Korintje (4 persen kumarin) — berbagai kayu manis cassia, paling populer di Amerika Utara North.
Kayu manis Saigon (8 persen kumarin) — lebih kuat dan lebih manis dibandingkan dengan kayu manis lainnya.
- Alpukat dapat menyebabkan penumpukan lemak
Alpukat telah mendapatkan popularitas global sebagai makanan super dalam beberapa tahun terakhir karena sifat nutrisinya yang tinggi.
Satu porsi alpukat memenuhi seperempat dari kebutuhan vitamin K orang dewasa, seperlima dari kebutuhan folat kita, dan sepersepuluh dari kebutuhan vitamin E harian kita.