Apa Itu Kafein, dan Apakah Baik atau Buruk untuk Kesehatan?

Sebuah penelitian menemukan bahwa secangkir kopi kedua tidak menghasilkan manfaat lebih lanjut kecuali dikonsumsi setidaknya 8 jam setelah cangkir pertama.

 

Minum antara 3-5 cangkir kopi per hari atau lebih dari 3 cangkir teh per hari juga dapat mengurangi risiko penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson oleh 28-60%.

 

Penting untuk dicatat bahwa kopi dan teh mengandung senyawa bioaktif lain (selain kafein) yang mungkin juga bermanfaat.

 

Konsumsi kopi terkait dengan beberapa manfaat kesehatan lainnya:

• Perlindungan hati. Kopi dapat mengurangi risiko kerusakan hati (sirosis) sebanyak 84%. Ini dapat memperlambat perkembangan penyakit, meningkatkan respons pengobatan, dan menurunkan risiko kematian dini.
• Umur panjang. Minum kopi dapat menurunkan risiko kematian dini sebanyak 30%, terutama bagi wanita dan penderita diabetes.
• Risiko kanker berkurang. Minum 2–4 cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko kanker hati hingga 64% dan risiko kanker kolorektal hingga 38%.
• Perlindungan kulit. Mengkonsumsi 4 cangkir atau lebih kopi berkafein per hari dapat menurunkan risiko kanker kulit sebesar 20%.
• Mengurangi risiko MS. Peminum kopi mungkin memiliki risiko 30% lebih rendah terkena multiple sclerosis (MS) Namun, tidak semua penelitian setuju.
• Pencegahan asam urat. Secara teratur minum 4 cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko terkena asam urat sebesar 40% pada pria dan 57% pada wanita.
• Kesehatan usus. Mengkonsumsi 3 cangkir kopi sehari selama 3 minggu dapat meningkatkan jumlah dan aktivitas bakteri usus yang menguntungkan.

Baca Juga: Anak-anak yang Sering Bantu Beberes Rumah Ternyata Dianggap Bisa Lebih Sukses Saat Dewasa

Perlu diketahui bahwa kopi juga mengandung zat lain yang meningkatkan kesehatan. Beberapa manfaat yang tercantum di atas mungkin disebabkan oleh zat selain kafein.***