Network
KABAR BESUKI - Es krim menjadi salah satu makanan yang cukup menjadi favorit bagi banyak orang di berbagai kalangan. Tak hanya anak kecil, orang dewasa pun juga sangat menyukai makanan manis ini.
Citarasa yang manis, lembut dan dingin pada es krim ini seringkali membuat seseorang merasa lebih tenang dan membuat suasana hati kembali membaik.
Namun pernahkah terpikirkan untuk menjadikannya sebagai menu sarapan? Rasanya mungkin agak sulit saat harus mengonsumsi es krim di pagi hari sebagai menu sarapan.
Tapi tahukah kamu, bahwa ternyata sarapan dengan es krim ternyata bisa membuat otak lebih pintar lho. Kok bisa ya?
Seorang ilmuwan di Jepang menemukan bahwa mengonsumsi es krim di pagi hari setelah bangun tidur dapat membuat otak lebih pintar. Hal ini juga sangat membantu membuat suasana hati jadi lebih nyaman, bahagia dan tenang.
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Daily Mail, seorang professor asal Jepang, Yoshihiko Koga menemukan bahwa orang yang makan es krim setelah bangun tidur bisa menjadi lebih pintar.
Baca Juga: 4 Manfaat Tepung Maizena untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bebas Gluten
Hal ini karena, mengonsumsi es krim di pagi hari dapat mempercepat respon seseorang dan dapat mengurangi gangguan mental ringan.
Dalam penelitiannya, para peneliti dari Kyorin University di Tokyo ini membagi partisipan dalam dua grup. Satu diberikan es krim sesaat setelah bangun tidur, sementara kelompok yang lain tidak. Kemudian para partisipan juga diminta untuk menyelesaikan tes maupun kuis mental di komputer.
Hasilnya, peneliti menemukan bahwa kelompok yang sarapan dengan es krim lebih baik dalam memproses informasi baru dan reaksi mereka juga lebih cepat.
Profesor Koga juga menemukan adanya peningkatan frekuensi pada otak yang berkaitan dengan kewaspadaan dan menurunnya gangguan mental.
Hal tersebut dikarenakan, es krim menjadi salah satu makanan yang memberikan efek ‘membangunkan’ otak. Ketika mengonsumsi es krim di pagi hari, otak jadi terpacu untuk aktif.
Baca Juga: 3 Menu Makan Malam yang Harus Anda Hindari untuk Kesehatan, Salah Satunya Kentang Goreng
Peneliti juga menjelaskan bahwa mengonsumsi makanan manis dan dingin di pagi har dapat meningkatkan kecerdasan otak dan membuat seseorang memiliki semangat yang lebih baik.
Profesor Koga bahkan mengungkapkan bahwa mengkonsumsi es krim di pagi hari lebih bermanfaat dibanding sarapan dengan kue atau cookies.
Selain membuat otak lebih pintar, sarapan es krim di pagi hari juga dapat membuat seseorang memiliki sistem pencernaan yang baik, tubuh lebih berenergi, dan perasaan lebih bahagia.***
