Network
KABAR BESUKI - Telur adalah makanan sehari-hari yang mudah di olah dan sering dikonsumsi.
Tak jarang banyak orang yang selalu menyimpan telur didalam rumahnya.
Namun mereka bingung bagaimana cara menyimpan telur supaya awet dan tidak mudah busuk.
Anda harus memperhatikan cara menyimpan telur berikut ini.
Cara yang perlu anda perhatikan adalah hindari menyimpan telur di pintu kulkas dan simpan telur beserta kemasannya.
Anda juga harus memperhatikan suhu yang ada didalam kulkas jika ingin simpan telur didalam kulkas.
Inilah cara menyimpan telur dikulkas dengan benar.
Baca Juga: Mengkonsumsi Tomat Saat Diet Dianggap Cocok untuk Menurunkan Berat Badan, Ini 4 Manfaatnya!
1. Tidak usah mencuci telur saat disimpan
Sebaiknya jangan mencuci telur saat anda akan menyimpannya didalam kulas.
karena Kulit telur memiliki lapisan alami yang dapat membuatnya tahan terhadap bakteri.
Namun, lapisan ini dapat hilang jika telur dicuci terlebih dahulu. Jika Anda ingin mencuci telur, sebaiknya lakukan ketika ingin menggunakannya.
2. Simpan telur dengan kemasannya
Simpan telur dengan kemasannya, Hal ini juga berlaku untuk cara menyimpan telur tanpa kulkas. Selain itu, tidak jarang telur sudah dicuci dan disanitasi sebelum dijual sehingga menghilangkan lapisan pelindung. Maka dari itu, kemasan yang tertutup dapat menjadi perlindungan tambahan bagi telur.
3. Hindari menggunakan kemasan telur berulang kali
Ganti kemasan telur dari toko sebaiknya hanya digunakan satu kali.
Penggantian ini bertujuan untuk mencegah pencemaran bakteri makanan pada telur. Anda juga perlu menghindari penggunaan kemasan telur bekas karena alasan yang sama.
4. Membekukan Telur
Telur yang dibekukan dianggap mampu bertahan lebih dari 5 minggu. Menurut Food and Drug Administration (FDA) idealnya telur disimpan di bawah suhu <7° Celcius.
Baca Juga: 5 Rekomendasi yang harus Anda Konsumsi Saat Batuk, Salah Satunya Madu
Jika Anda memiliki sisa putih atau kuning telur saja, bagian ini hanya bisa disimpan satu atau dua hari di kulkas. Putih telurnya masih bisa dipakai hingga empat hari, sedangkan kuning telur atau telur yang sudah tercampur sedikit harus digunakan dalam dua hari.
Menyimpan telur didalam kulkas bisa mengendalikan pertumbuhan bakteri dan membuat telur agar lebih segar.
5. Hindari menyimpan telur di rak pintu kulkas
Simpan telur dibagian utama kulkas, jangan menyimpannya di rak pintu kulkas.
Letakkan telur di rak tengah kulkas, idealnya di bagian belakang.
Dengan demikian, telur berada di dalam suhu lingkungan kulkas yang konsisten.
Baca Juga: Penyebab Pikiran Kosong, Ternyata Anda Perlu Mewaspadai dan Ini Cara Mencegahnya!
Karena Pintu kulkas yang kerap dibuka tutup, rentan mengalami perubahan suhu yang dapat meningkatkan risiko kerusakan telur, mendorong pertumbuhan bakteri, dan merusak membran pelindung telur.***
