Network
Selain itu, sayuran juga mengandung lektin yang tinggi. Lektin ini adalah protein yang terkandung dalam tumbuhan.
Tapi sayangnya, kandungan protein ini ternyata tidak sama seperti protein nabati yang menguntungkan tubuh.
Pasalnya, lektin bisa menimbulkan inflamasi dan juga penambahan berat badan. Lektin ini juga bisa menimbulkan efek samping seperti usus bocor atau irritable bowel syndrome(IBS).
Baik karbohidrat, protein dan lemak sebenarnya memiliki peran yang saling membantu satu sama lain untuk menjaga kesehatan tubuh. oleh karenanya, ketiga submakro nutrisi tersebut harus dikonsumsi secara bersamaan dan dalam jumlah yang tidak berlebihan.***
