Untuk memastikan pewarna makanan berbahaya atau tidak itu tergantung pewarna tersebut, hasilnya pasti beragam.
“Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara pewarna dan peningkatan ADHD atau reaksi pada anak-anak, satu penelitian di Australia ditemukan 75% orang tua melihat peningkatan perilaku dan perhatian setelah pewarna dihilangkan,” jelas Zumpano.***