Saus untuk Makanan Ringan Ini Mengandung Bakteri dan Ditarik dari Pasaran, Buang Jika Masih Ada

KABAR BESUKI – Beberapa waktu lalu Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengeluarkan peringatan tentang produk satu perusahaan tertentu karena masalah kesehatan serius yang mungkin ditimbulkannya kepada siapa saja yang mengkonsumsinya.

Pada tanggal 20 Mei, Interstate Food Products, perusahaan induk Lakewood, perusahaan makanan yang berbasis di Colorado, Little Hatch's, memprakarsai penarikan sukarela dari Little Hatch's Jalapeño Cream Cheese dengan tanggal penjualan 21 Mei 2021.

Pada tanggal 28 Mei 2021, pemberitahuan penarikan kembali dikeluarkan untuk produk Little Hatch, termasuk merek Jalapeño Cream Cheese, Queso, dan Spicy Queso.

Baca Juga: 4 Makanan Bikin Kulit Wajah Makin Berminyak, Nomor 3 Sering Dimakan Setiap Hari

Pada tanggal 15 Juni, setelah pengujian internal yang dilakukan oleh Interstate Food Products, perusahaan tersebut mengumumkan kepada FDA bahwa merek Roasted Chili Salsa Hot juga harus ditarik kembali, sebagaimana dilansir Kabar Besuki dari Best Life Online.

Peringatan kesehatan untuk masyarakat yang dikeluarkan oleh FDA pada 25 Juni memperingatkan bahwa konsumen tidak boleh membeli atau memakan produk apa pun yang dibuat oleh Little Hatch's.

Organisasi pengatur mengatakan bahwa, sementara toko masih dalam proses menarik produk ini dari rak, konsumen harus menghindari lini produk lengkap perusahaan, yang meliputi Jalape Creamo Cream Cheese Dip, Queso, Spicy Queso, Roasted Chili Salsa Medium, dan Salsa Cabai Panggang Panas.

Baca Juga: 7 Makanan Ini Mengandung Gula Tersembunyi, Mulai dari Keripik Kentang Hingga Saus Favorit Banyak Orang

Produk tersebut dijual di Natural Grocers dan Lucky Market di Denver, Colorado, serta lokasi Whole Foods di Colorado, Kansas, Missouri, New Mexico, Utah, Texas, dan Wyoming.

FDA menemukan jejak Listeria monocytogenes dalam sampel ritel produk yang ditarik, mendorong pemeriksaan fasilitas manufaktur perusahaan.

Penyelidik FDA menentukan bahwa 23 dari 149 sampel yang mereka uji selanjutnya mengandung bakteri penyebab penyakit.

Baca Juga: Cara Membuat Cumi Saus Asem Kunci, Resep Berikut Bisa Dicoba di Rumah

Listeria monocytogenes dapat menyebabkan listeriosis, infeksi yang biasanya menyebabkan gejala seperti flu, termasuk diare, kelelahan, demam, dan nyeri otot.

Namun, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) melaporkan bahwa kondisi tersebut dapat menyebabkan masalah kesehatan yang lebih serius, terutama di antara individu hamil, bayi baru lahir, orang tua, dan orang yang mengalami gangguan kekebalan.

Kondisi ini menyebabkan rata-rata 260 kematian di AS setiap tahun.***