Anda Penikmat Hidangan Berbahan Dasar Jamur? Berikut Ini Cara Terbaik Menyimpan Jamur Agar Tahan Lebih Lama

28 Maret 2021, 17:57 WIB
Sumber: Jamur Kancing/ /Galang Garda S/Pixabay/congerdesign

KABAR BESUKI - Jamur merupakan tambahan atau toping yang lezat bagi banyak resep, salah satunya pasta.

Sayangnya, hanya bisa digunakan beberapa hari dalam penyimpanan yang tidak tepat untuk mengubah jamur dari montok dan gagah menjadi keriput dan berlendir.

Belilah jamur segar dan buat dalam satu atau dua hari. Tetapi jika Anda tidak akan menggunakannya selama beberapa hari, tempat paling aman untuk menyimpan jamur adalah lemari es.

Baca Juga: 7 Karya Seni Lukis Terkenal di Dunia, Sampai Saat Ini Masih Menjadi Mahakarya Terindah Sepanjang Masa

Baca Juga: Studi Mengatakan, Pria Botak Dianggap Lebih Cerdas dan Sukses, Begini Penjelasannya

Baca Juga: Siapa Sangka Bahwa Tidur Siang Bermanfaat Bagi Tubuh, Selain untuk Pengganti Tidur Malam yang Kurang

Jamur memiliki kandungan air yang sangat tinggi, sehingga mereka membutuhkan udara agar tetap kencang dan segar. Itulah sebabnya kebanyakan jamur yang dikemas memiliki lubang kecil di plastik yang membungkus wadahnya.

Ingatlah bahwa jamur juga cukup menyerap, dan karena kandungan airnya sudah sangat tinggi, Anda tentunya tidak ingin memberikan lebih banyak kelembapan.

Jangan mencuci jamur sebelum disimpan, tetapi cuci jamur saat Anda siap untuk memasaknya. Anda dapat membilasnya dengan cepat, atau cukup menyekanya dengan tisu basah.

Terlepas dari cara Anda menyimpan jamur, jamur kemungkinan hanya akan tetap segar selama satu minggu. Berikut ini tiga cara penyimpanan jamur agar kesegarannya optimal.

  1. Simpan jamur pada kemasan yang ada

Saat Anda membeli jamur dalam satu kemasan, langsung masukkan dan simpan dalam lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.

  1. Jika tidak dimasukkan ke dalam wadah, buatlah

Baca Juga: Resep Membuat Waffle yang Enak dan Menyehatkan, Bisa Anda Gunakan Sebagai Sarapan Keluarga yang Mengenyangkan

Baca Juga: Kasus Bom di Makassar Tak Pengaruhi Kegiatan Sepak Bola, PSM dan Jacksen F Tiago Tetap Lanjutkan Agenda

Jika Anda telah membeli jamur lepas, letakkan di dalam mangkuk atau wadah kecil dan tutupi dengan bungkus plastik. Jangan gunakan wadah yang dapat ditutup rapat. Untuk itu, buat beberapa lubang pada plastik tersebut, lalu simpan di lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.

  1. Pilihan lainnya adalah membungkusnya dan menyimpannya di dalam tas.

Anda juga dapat membungkus jamur dengan kertas dan memasukkannya ke dalam kantong kertas atau kantong plastik resleting dengan bagian atasnya terbuka. Simpan di lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.***

Editor: Yayang Hardita

Sumber: Eat This

Tags

Terkini

Terpopuler