Network
KABAR BESUKI - Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.
Kali ini, Tim Kabarbesuki akan membagikan resep pesmol enak dan mudah, cocok untuk inspirasi masak Anda di rumah. Simak resepnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Mudah 'Cumi Judes' Enak, Dijamin Menggugah Selera Makan!
Bahan:
- 3 ekor ikan kembung ukuran sedang (goreng hingga matang dan setengah kering)
- 100 ml air / secukupnya
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 genggam kemangi yang sudah dipetik
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus:
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam Cocok Jadi Inspirasi Masak di Rumah
Bumbu daun:
- 2 batang serai (memarkan)
- 4 cm jahe (memarkan)
- 4 cm lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Baca Juga: Ponsel Gisella Anastasia Hilang Tiga Tahun Lalu, Hotman Paris: Dia Sudah Hapus
Langkah :
