KABAR BESUKI - Kuliner dengan berbahan dasar udang, tentunya selalu menarik minat lidah penikmatnya. Apalagi dengan digoreng dan dibumbui cabe ditambah dengan garam.
Pastinya sangat menggoyangkan lidah Anda, terlebih jika Anda menyukai pedas asin. Berikut kami bagikan resep udang cabe garam, dikutip dari Instagram @dianayupuspitasari.
Baca Juga: Resep 'Pesmol Ikan Kembung' Khas, Cocok Jadi Inspirasi Masak di Rumah
Bahan :
- 1/2 kg udang.
- Tepung serbaguna, secukupnya.
- 5 buah cabe keriting, potong-potong.
- 3 buah bawang putih, cincang halus.
Sedikit garam.
Cara membuat:
- Bersihkan udang, lumuri dengan tepung serbaguna dan goreng hingga kering atau sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.
- Masukan udang krispi, tambahkan sedikit garam (kira-kira 1/4 sdt) lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tidak usah terlalu lama asal tercampur rata.
- Sajikan.
Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam Cocok Jadi Inspirasi Masak di Rumah
Nah, itulah cara membuat udang cabe garam. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.***