KABAR BESUKI - Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.
Dengan rasa yang enak bisa membuat Anda ketagihan menikmatinya. Berikut resep kwetiau dengan perpaduan daging sapi, sebagaimana dikutip dari laman Instagram @eunice_euston.
Baca Juga: Resep Kari Ayam Pedas Khas, Cara Mudah Bisa untuk Hidangan Keluarga
Bahan:
- 1 bungkus kwetiaw
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 telor ayam
- bawang putih goreng untuk taburan di atas kwetiaw
Cara membuat:
1.Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan kwetiaw, tambahkan kecap asin, tumis sebentar aduk rata
2. Masukkan telor, aduk rata sampai telornya matang
Baca Juga: Resep 'Ayam Masak Santan Bumbu Iris' Enak, Cocok Inspirasi Masak di Rumah
3. Lalu masukkan caisim aduk rata