Bahan-bahan:
- 5-6 lembar tempe mendoan (tipis)
- 300 g tepung terigu
- 250 g tepung beras
- 1 batang daun bawang
- ¾ sdm ketumbar tumbuk
- 200 ml air
- 250 ml minyak goreng
- garam
- merica
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- 3 sdm air
Bahan Sambal Kecap:
- 5 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit
Langkah-langkah: