KABAR BESUKI - Jamur merupakan tambahan atau toping yang lezat bagi banyak resep, salah satunya pasta.
Sayangnya, hanya bisa digunakan beberapa hari dalam penyimpanan yang tidak tepat untuk mengubah jamur dari montok dan gagah menjadi keriput dan berlendir.
Belilah jamur segar dan buat dalam satu atau dua hari. Tetapi jika Anda tidak akan menggunakannya selama beberapa hari, tempat paling aman untuk menyimpan jamur adalah lemari es.
Baca Juga: Studi Mengatakan, Pria Botak Dianggap Lebih Cerdas dan Sukses, Begini Penjelasannya
Baca Juga: Siapa Sangka Bahwa Tidur Siang Bermanfaat Bagi Tubuh, Selain untuk Pengganti Tidur Malam yang Kurang
Jamur memiliki kandungan air yang sangat tinggi, sehingga mereka membutuhkan udara agar tetap kencang dan segar. Itulah sebabnya kebanyakan jamur yang dikemas memiliki lubang kecil di plastik yang membungkus wadahnya.
Ingatlah bahwa jamur juga cukup menyerap, dan karena kandungan airnya sudah sangat tinggi, Anda tentunya tidak ingin memberikan lebih banyak kelembapan.
Jangan mencuci jamur sebelum disimpan, tetapi cuci jamur saat Anda siap untuk memasaknya. Anda dapat membilasnya dengan cepat, atau cukup menyekanya dengan tisu basah.