Terlepas dari cara Anda menyimpan jamur, jamur kemungkinan hanya akan tetap segar selama satu minggu. Berikut ini tiga cara penyimpanan jamur agar kesegarannya optimal.
- Simpan jamur pada kemasan yang ada
Saat Anda membeli jamur dalam satu kemasan, langsung masukkan dan simpan dalam lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.
- Jika tidak dimasukkan ke dalam wadah, buatlah
Jika Anda telah membeli jamur lepas, letakkan di dalam mangkuk atau wadah kecil dan tutupi dengan bungkus plastik. Jangan gunakan wadah yang dapat ditutup rapat. Untuk itu, buat beberapa lubang pada plastik tersebut, lalu simpan di lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.
- Pilihan lainnya adalah membungkusnya dan menyimpannya di dalam tas.
Anda juga dapat membungkus jamur dengan kertas dan memasukkannya ke dalam kantong kertas atau kantong plastik resleting dengan bagian atasnya terbuka. Simpan di lemari es dan gunakan dalam waktu satu minggu.***