Segar dan Disukai Semua Kalangan, Resep Es Blewah Sirup Cocopandan Ini Cocok Jadi Teman Berbuka Puasa

KABAR BESUKI – Setelah menahan dahaga selama seharian berpuasa, berbuka puasa memang paling enak dengan minuman yang segar.

Berbuka puasa dengan keluarga adalah hal yang paling ditunggu-tunggu apalagi jika dilengkapi dengan berbagai hidangan yang menggugah selera.

Salah satu minuman segar favorit banyak orang untuk berbuka adalah es blewah. Rasa manis yang ringan dari es blewah ini serasa mampu menghilangkan dahaga yang dirasa seharian.

Baca Juga: Bagaimana Hukumnya Menelan Ludah Saat Berpuasa? Begini Penjelasannya Sesuai dengan Al-Quran

Baca Juga: Manjakan Lidah Anda dengan Masakan Tahu Campur, Berikut Resep dan Cara Masaknya

Baca Juga: Resmi Jadi Suami Istri, Atta dan Aurel Hermansyah Akhirnya Terhubung Video-Call dengan Orang Tua Atta

Tak jarang kita menemui banyak orang berjualan minuman segar ini di jalanan sebagai menu takjil. Es blewah juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain seperti, nata de coco, jelly, biji selasih, cincau hitam atau buah buahan lain seperti melon.

Berikut salah satu resep es blewah sirup cocopandan dilansir Kabar Besuki dari laman Resep Koki.

Bahan yang dibutuhkan:

• 30 gram blewah, dikeruk dagingnya
• Gula pasir secukupnya
• 20 sendok makan sirup cocopandan
• Es serut atau es batu secukupnya

Cara membuat es blewah:

• Pertama rendam potongan blewah yang telah dikeruk ke dalam air blewah yang sudah ditambahkan dengan gula pasir
• Diamkan selama beberapa jam supaya rasa manis bisa terserap ke dalam blewah
• Ambil 5 sendok makan blewah yang sudah dikeruk, masukkan kedalam gelas atau mangkuk saji
• Setelah itu, Anda bisa menambahkan es serut atau es batu (optional) kemudian siram atasnya dengan susu kental manis dan juga sirup cocopandan
• Es blewah siap untuk dihidangkan

Baca Juga: Kemenparekraf Selenggarakan Rapat Koordinasi Membahas Tentang Strategi Reaktivasi Pariwisata di Kepri

Baca Juga: Simak Serunya Sinopsis Drama Korea Law School, Misteri Kasus Tak Biasa Dalam Kampus Hukum

Baca Juga: Ahli Mengatakan Alasan Terkait Anjuran Memakai Masker dan Menjaga Jarak Saat Pandemi

Tips Mengeruk Blewah:

• Es blewah bisa dikeruk di dalam berbagai ukuran. Ada yang suka mengeruk menggunakan tutup botol kecap yang hasilnya akan berbentuk seperti kulit kacang dan berkerut. Ada juga yang suka menggunakan parutan yang nantinya blewah akan jadi panjang dan tipis-tipis.
• Namun melihat dari segi cantiknya, blewah akan lebih indah jika dikeruk dengan menggunakan tutup botol kecap. Hal ini karena ia akan dengan mudah menyerap rasa manis yang berasal dari gula pasir.***