Network
Meski menggoreng telur bukan cara yang paling sehat untuk memasak telur, ada beberapa tips yang bisa Anda gunakan agar Anda tetap bisa menikmati telur goreng namun dengan biaya yang lebih murah.
Misalnya, "cobalah memasak telur dengan semprotan memasak, yang menyiapkan wajan Anda untuk memasak telur dengan hampir nol lemak dan kalori," saran Basbaum.
Atau pilihlah lemak yang lebih sehat daripada mentega atau minyak bacon.
"Memasak telur dengan sedikit lemak atau menggunakan lemak tak jenuh seperti minyak zaitun atau minyak alpukat adalah alternatif yang lebih sehat. Telur rebus adalah cara untuk mengolah telur tanpa perlu tambahan lemak," kata Tomaino.
Meskipun cara Anda memasak telur dapat memengaruhi kesehatannya, apa yang Anda sajikan juga penting.
Menggabungkan telur dengan sayuran meningkatkan kepadatan nutrisi makanan Anda, penyerapan vitamin yang larut dalam lemak yang ditemukan dalam sayuran, dan membuat Anda kenyang lebih lama, catat Wengler.***
