Network
KABAR BESUKI - Bulan suci ramadhan tahun 2021 akan segera usai. Beberapa hari kedepan kita akan menjumpai hari kemenangan.
Sajian makanan akan segera tersedia di meja makan. Sebagai pelengkap silaturahmi bersama keluarga, jajanan CREME BRULLE DESSERT BOX ini bisa dijadikan pilihan untuk menu hidangan.
Dilansir dari halaman Facebook Resep Istimewa oleh racikan @putriipermanaa, inilah resep dan cara lengkap membuatnya:
Baca Juga: Kabar Duka: Raditya Oloan Meninggal Dunia, Bak Firasat Seminggu Sebelumnya Tinggalkan Pesan Ini
Beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk brownies:
- 2 butir telur
- 175 gram gula halus
- 110 gram tepung terigu
- 25 gram coklat bubuk
- 125 gram DCC
- 55 gr mentega
- 40 mili liter minyak
- Vanili secukupnya
Saat semua bahan sudah siap, selanjutnya masuk pada proses pembuatannya:
1. Lelehkan minyak, mentega, DCC. Lalu sisihkan.
2. Mixer gula dan telur kurang lebih selamat 5 menit. Setelah itu masukkan lelehan coklat.
3. Kemudian masukan tepung dan vanili juga bubuk coklat. Cokelat sudah diayak.
4. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin.
5. Panggang pada suhu 180’C kurang lebih selama 20 menit, tunggu hingga matang.
Baca Juga: Pengolahan Sampah Jadi Listrik Terbesar di Indonesia, Mampu Aliri 5.885 Rumah dengan Daya 1.300 VA
6. Keluarkan dari loyang, tunggu hingga dingin, lalu potong-potong sesuaikan dengan alas box.
Untuk berikutnya, siapkan bahan mouse:
- 250 gram powder Docello creme brulle
- 1L susu cair
- 500 gram whipping cream cair
Cara membuat:
- Campur susu cair & whipping cream masak hingga mendidih.
Matikan api, masukkan creme brulle mouse. Tunggu agak dingin. Supaya agak kental. Lalu sisihkan.
Untuk bahan lapisan durian: Whipping cream. Daging durian segar.
Untuk coklat glaze: Lelehkan DCC dengan susu cair secukupnya.
Baca Juga: Kenali 14 Penyakit yang Sering Melanda Hewan Peliharaan, Salah Satunya Kambing
Cara susun:
1. Tata lapisan brownies pada dasar cetakan.
2. Siram atasnya dengan creme brulee mouse.
3. Kemudian beri whipping cream+durian.
4. Lalu beri coklat glaze dan topping pd bagian atasnya.
Selesai. Selamat mencoba.***
