Network
KABAR BESUKI - Somay merupakan jajan ternama di Indonesia. Jajanan yang satu ini sangat mewarnai dunia kuliner nusantara.
Somay menjadi salah satu kuliner yang banyak menjadi idaman rakyat Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan nikmat, somay juga terbilang ramah di kantong harganya.
Untuk Anda yang berminat untuk mencoba membuat somay, resep dan cara membuat somay berikut bisa menjadi pilihan membuatnya di rumah. Untuk dijadikan santapan bersama keluarga ataupun orang tersayang lainnya.
Baca Juga: Simak 9 Fakta-fakta Unik Mengenai Gerhana Bulan yang Jarang Orang Ketahui
Dilansir dari halaman facebook Resep Istimewa, inilah resep dan cara membuat somay ala racikan @linasutiono:
Bahan :
- 250 gram B2 bagian paha campur sedikit yang ada minyaknya
- 250 gram udang, cincang kasar
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 buah bangkuang yang kecil, potong kecil-kecil
- 80 gram sagu tani
- 6 gram garam
- 25 gram gula pasir
- Merica secukupnya
- Kulit siomay secukupnya
Caranya :
- Campur semua bahan, kecuali sagu tani. Aduk hingga rata, setelah rata masukkan sagunya lalu aduk kembali.
Baca Juga: Satgas Covid-19 Beri Kabar Gembira, WNI di Qatar Bebas dari Corona
- Ambil selembar kulit siomay isi dengan adonan lalu bungkus, taburi atasnya dengan wortel parut.
- Didihkan air di dandang lalu kukus selama 10 menit.
- Jangan mengkukus siomay terlalu lama karena kulit siomay bisa kering.
- Selesai dan sajikan.
Hidangan somay siap disantap. Mudah bukan?
Itulah cara membuat jajanan somay yang ternama. Menjadi kuliner idaman favorit sejuta umat, somay tetap memiliki penggemar baik dari usia muda hingga lanjut usia.
Baca Juga: Taiwan dan China Main Sikut, Vaksin Covid-19 Diduga Menjadi Penyebabnya
Makanan yang satu ini merupakan jajanan khas yang sangat menggiurkan. Semoga bermanfaat.***
