Network
Sementara salmon adalah pilihan utama bagi banyak orang yang sadar kesehatan, konsumsi berlebihan omega-3 dapat berdampak negatif pada jumlah trombosit darah Anda dan bahkan dapat mengencerkan darah. Selain itu, penelitian menemukan bahwa makan terlalu banyak ikan, termasuk salmon, dapat meningkatkan kadar merkuri dalam darah.
Untuk salmon yang dibudidayakan pun ternyata memiliki hampir dua kali lipat jumlah lemak dan kalori. Penelitian terbaru juga menemukan bahwa salmon yang dibudidayakan dapat memiliki kaitan dengan obesitas dengan jumlah polutan dan bahan kimia yang dapat ditemukan di perairan pertanian.
Baca Juga: Presiden Jokowi Tegaskan Peran Utama BPKP harus Menjamin Tercapainya Program dari Pemerintah
Kayu Manis
Kayu manis dianggap sebagai makanan super karena kandungan antioksidannya yang tinggi dan banyak khasiat obat. Mampu menurunkan kadar gula darah, mengurangi peradangan, dan mencegah penyakit jantung, bumbu pai apel yang populer dianggap sebagai salah satu makanan super teratas di antara keluarga rempah-rempah.
Terlepas dari semua manfaat kesehatannya, jumlah kayu manis yang kita konsumsi harus dipantau menjadi satu sendok teh sehari per orang dewasa. Penelitian mengungkapkan bahwa terlalu banyak kayu manis bisa menjadi racun karena coumarin yang dikandungnya. Coumarin sangat berbahaya bagi orang yang mempunyai masalah hati dan dapat menyebabkan kerusakan hati jika dikonsumsi dengan asupan yang berlebihan.
Baca Juga: Presiden Jokowi Tegaskan Peran Utama BPKP harus Menjamin Tercapainya Program dari Pemerintah
Alpukat
Alpukat juga sangat populer sebagai makanan sehat dalam beberapa tahun terakhir karena kandungan gizinya yang tinggi. Satu porsi alpukat memenuhi seperempat kebutuhan vitamin K orang dewasa, seperlima dari kebutuhan folat kita, dan sepersepuluh dari kebutuhan vitamin E harian kita. Buah berlemak juga kaya omega-3 dan serat, tetapi terlalu banyak alpukat juga dapat menyebabkan peradangan, kembung, dan sakit perut.
