-1 sdt Baking powder
-220 ml Air atau bisa dengan Susu cair
-1/2 sdt Garam
-Pasta pandan atau air sari daun pandan
-2 sdm Margarin
-Selai untuk isian
Baca Juga: Resep Kue Lupis Ketan Mudah Dibuat, Jajanan Kuno yang Masih Hits
Cara membuatnya:
- Siapkan wadah yang cukup untuk mencampur bahan.
- Campur jadi satu terigu, ragi, gula pasir, garam dan baking powder.
- Lalu tuang Air/ susu secara bertahap sambil diuleni.
- Beri pasta pandan dan margarin.
- Kemudian uleni diatas meja kerja hingga kalis dan benar-benar rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Pipihkan adonan lalu masukkan isian selai.
- Tutup adonan dan bentuk menjadi bulat pipih.
- Setelah itu letakkan diatas kertas baking paper atau daun pisang.
- Siapkan panci untuk mengukus.
- Kukus selama 12 sampai 15 menit dengan panic tertutup
- Setelah dirasa sudah matang, angkat tutup panci, matikan kompor dan biarkan beberapa saat.
- Setelah hangat, bisa disajikan untuk menu cemilan atau sarapan Anda.
Itulah resep cara membuat bakpao pandan yang mudah, Anda juga bisa mengisi isian bakpao dengan tambahan sesuai selera Anda.***