Network
Baca Juga: Resep Terong Bakar Sambal Kacang Simpel, Cocok Sebagai Pengganti Ikan saat Malam Tahun Baru
Bahan Sambal:
3 buah bawang merah
6 sdm kecap manis
8 buah cabe rawit hijau, dan merah
secukupnya jeruk nipis
1 buah tomat
Cara membuatnya:
1. Haluskan bumbu oles ikan bakar dengan cara di blender ataupun di uleg. Lalu tumis di wajan menggunakan minyak secukupnya.
2. Tambahkan sedikit asam jawa dan kecap manis, aduk sampai merata. Lalu angkat dan sisihkan.
Baca Juga: 3 Resep Ikan Bakar Dijamin Enak dan Lezat yang Cocok Menemani Malam Pergantian Tahun Baru
Cara membuat sambal kecap:
1. Iris tipis bawang merah, cabe dan tomat.
2. Tuang kecap di mangkuk, aduk dengan irisan bawang merah, cabe dan tomat sampai merata, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis dan aduk lagi sampai rata.***
