- Setelah panas atau margarin meleleh, tuang telur ke wajan dan orak arik sampai menggumpal, gunakan api sedang jika sudah matang, angkat dan sisihkan
- Kemudian panaskan kembali teflon dengan diberi sedikit margarin, masukkan bawang putih cincang, bawang bombay, dan cabai tumis sebentar sampai harum
- Masukkan potongan sosis, tumis sebentar kemudian masukkan telur orak arik tadi, ratakan, kemudian beri sedikit air
- Tambahkan 2 sdm saos tomat, 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap manis kemudian aduk hingga rata
- Tambahkan ¼ sdt lada bubuk, tumis sampai bumbu meresap selama 5 menit, kemudian angkat dan hidangkan.
Ayam Goreng Mentega
Bahan:
500 gr ayam fillet bagian paha
1 sdm saus tiram
½ sdt lada bubuk