Network
KABAR BESUKI – Ketupat menjadi salah satu makanan khas yang selalu ada di meja makan saat perayaan Hari Raya Idul Fitri.
Makanan yang identik dengan hari lebaran ini biasanya dikonsumsi dengan opor ayam atau sambal goreng kentang.
Namun sayangnya, memasak ketupat seringkali membutuhkan waktu yang cukup lama bahkan sampai berjam-jam untuk bisa masak dengan sempurna.
Tapi kini tak perlu menunggu lama-lama, sebab ada cara mudah untuk memasak ketupat tanpa membutuhkan waktu yang lama.
Memasak ketupat dengan cara ini juga terbilang sangat mudah dan sangat menghemat gas karena prosesnya yang cepat bahkan kurang dari 12 menit.
Meski hanya membutuhkan waktu sebentar, ketupan ini bisa masak dengan sempurna, tahan lama serta tidak cepat basi.
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Youtube RESEP HERNIS, berikut ada cara memasak ketupat cepat matang tanpa butuh waktu lama.
Baca Juga: 4 Tips Ampuh Bikin Berat Badan Tetap Langsing Meski Makan Banyak Saat Lebaran, Wajib Dicoba!
Bahan Membuat Ketupat:
- Selongsong atau kulit ketupat dari daun kelapa (janur)sebanyak 6 buah
- Beras putih sebanyak 400 gr yang sudah dicuci bersih
- Air untuk merebus secukupnya
Cara Membuat Ketupat:
- Isi selongsong ketupat dengan beras hingga terisi setengah lebih
- Masak air hingga mendidih dalam panci
- Masukkan ketupat ke dalam panci, pastikan ketupat terendam dengan sempurna lalu tutup
- Masak ketupat selama 5 menit
- Matikan kompor dan biarkan ketupat dalam panci selama 30 menit serta jangan membuka tutup panci
- Masak kembali ketupat selama 7 menit dengan panci yang masih tertutup
- Matikan api dan diamkan ketupat selama 5 menit dalam panci
- Angkat, dan tiriskan
Itulah cara memasak ketupat agar cepat matang dan tidak membutuhkan waktu yang lama.***
