Resep Membuat Mochi Kacang Camilan Manis dan Kenyal Caranya Mudah untuk Dibuat Dirumah

1. Isian kacang: sangrai kacang yg sudah di cacah dengan api kecil. Matikan api. Cairkan gula dgn air panas. Lalu masukkan ke kacang sangrai tadi. Aduk rata. Sisihkan.

2. Adonan kulit mochi: campurkan tepung ketan, gula pasir, maizena dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan aduk hingga semua larut.
Bagi adonan dan tambahkan pewarna makanan.

3. Siapkan wadah tahan panas dan oles sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam wadah lalu Kukus +_ 30 menitan.

Baca Juga: Resep Sayur Labu Ketupat Lebaran, Simpel Anti Ribet dan Cocok untuk Menu Keluarga

4. Angkat dan tuang adonan ke alas rata yg sudah di balur tepung maizena. Pipihkan menggunakan rolling pin. Lalu potong2 dan berikan isian kemudian bentuk bulat2

5. Gulirkan di tas tepung maizena. Dan mochi siap di nikmati.***