Network
KABAR BESUKI - Kuliner khas bernama 'Pecel Rawon' ini sangat populer di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur.
Menyantap nasi pecel pedas dengan siraman kuah rawon yang hitam gurih. Terdengar aneh? Jangan salah, sajian perpaduan bernama pecel rawon ini memang ada dan bahkan jadi favorit lho di bumi Blambangan.
Di sana menu Pecel Rawon ini sangat mudah ditemukan, karena bayaknya penjual yang menjajakan makanan satu ini mulai dari pedagang kaki lima, warung makan, bahkan restoran.
Pecel Rawon memiliki perpaduan rasa yang sangat unik. Rawon dengan kuah yang memiliki rasa kuat dan menyegarkan di padukan dengan rasa bumbu pecel yang gurih dan pedas memberikan cita rasa yang sangat khas.
Baca Juga: Resep Tahu Walik Enak, Cocok Dinikmati Ketika Bersantai
Untuk rawon yang digunakan biasanya hanya berupa kuahnya saja atau tanpa daging. Namun ada juga sebagian penjual yang menyediakan daging rawon sebagai pelengkap sesuai dengan permintaan pembeli.
Dan memiliki cita rasa yang sangat khas dengan campuran kuah rawon dan sambal pecel menghasilkan perpaduan rasa yang nikmat dan pas sehingga tidak terasa eneg.
Pecel Rawon juga sangat nikmat bila disantap dengan nasi dan lauknya yang masih hangat. Perpaduan rasa dari aneka bahan yang ada disajian Pecel Rawon ini tentu memberikan pengalaman baru dan menarik bagi Anda saat menikmati sajian makanan khas satu ini. Berikut cara membuat pecel rawon khas Banyuwangi.
Bahan:
