Network
KABAR BESUKI - Olahan dengan bahan dasar ayam banyak sekali yang kita ketahui bahkan mencicipinya. Kali ini kami akan membagikan sebuah resep ayam ayam pedas dengan daun jeruk. Penasaran rasanya? pastinya dengan perpaduan daun jeruk membuat segar saat disantap. Silahkan intip resep berikut.
Baca Juga: Resep Bebek Betutu Khas Bali, Cara Mudah Rasa Lezat
Bahan:
- ½ kg daging ayam
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 8 lbr daun jeruk
- ½ sdm garam
- ½ sdm gula
- ½ sdt penyedap rasa
- ½ sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Uyah Asem Pitik Khas Banyuwangi, Kuliner Segar Cocok Disantap Bareng Keluarga
Cara membuat:
1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci dan rebus hingga matang, kemudian goreng sebentar.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum.
3. Iris sebagian daun jeruk yang sudah dicuci kemudian masukan irisan daun jeruk kedalam tumisan bumbu tumis hingga layu, lalu bumbui dengan garam,gula, lada bubuk dan penyedap rasa.
4. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga rata dan meresap, lalu koreksi rasa dan sajikan.
Nah, itulah resep mudah membuat ayan pedas daun jeruk, semoga menjadi inspirasi masak Anda dirumah.***
