KABAR BESUKI - Tidak banyak orang yang mengetahui bahwa konsumsi buah sebelum makan ternyata bisa mengobati penyakit GERD.
Umumnya, orang Indonesia cenderung melakukan konsumsi buah setelah makan sebagai pencuci mulut, khususnya saat menghadiri acara besar atau sekedar pengajian di lingkungan warga sekitar pemukiman.
Akan tetapi, sejumlah ahli medis justru menyarankan agar konsumsi buah dilakukan sebelum makan.
Baca Juga: 4 Larangan Sebelum Mencuci Buah dan Sayuran yang Bisa Mengganggu Kesehatan
Dilansir Kabar Besuki dari Terapis Bekam Banyuwangi, GERD atau gastroesofageal reflux disease merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan naiknya asam lambung hingga mengarah ke bagian kerongkongan.
GERD terjadi karena melemahnya otot bagian bawah pada kerongkongan atau yang disebut dengan istilah lower esophageal sphincter (LES).
Otot ini memiliki bentuk layaknya sebuah cincin yang berfungsi sebagai klep yakni untuk membuka dan menutup saluran kerongkongan.
Baca Juga: Lebih Bahaya dari Soda, Minum Jus Buah Ternyata Juga Bisa Picu Kematian Dini
Ketika Anda sedang makan, otot LES akan mengendur sehingga makanan dapat masuk ke arah kerongkongan, kemudian menuju ke arah lambung.
Bagi penderita penyakit GERD, fungsi otot LES akan semakin mengendur dan ini sering terjadi khususnya ketika sedang tidur.
Tak hanya itu, proses pengosongan lambung bagi penderita penyakit GERD juga akan melambat, padahal secara normal makanan hanya memerlukan waktu tiga jam saja untuk transit di lambung.
Baca Juga: Konsumsi Buah dan Sayuran Berwarna Ternyata Bisa Cegah Pikun lho!
Usut punya usut, penyakit GERD ternyata disebabkan oleh kebiasaan konsumsi makanan dengan tingkat karbohidrat, protein, dan lemak yang tinggi tanpa asupan serat yang cukup.
Termasuk konsumsi makanan non fungsional seperti makanan instan juga berpotensi memicu risiko menderita penyakit GERD.
Padahal, serat merupakan zat yang menyebabkan perut menjadi lebih cepat kenyang sehingga dapat mengurangi kadar keinginan konsumsi karbohidrat, protein, dan lemak yang tinggi.
Selain itu, serat juga merangsang proses peristaltik pada usus sehingga lambung akan cepat kosong, serta tidak menguras enzim atau membebani kerja lambung karena merupakan golongan karbohidrat yang tidak dapat dicerna.
Baca Juga: 10 Buah untuk Program Hamil, Agar Cepat Mendapatkan Anak
Dalam kacamata agama Islam, konsumsi buah sebelum makan juga merupakan salah satu ajaran sunnah Nabi Muhammad SAW yang telah diajarkan sejak belasan abad lalu.
Sebab, buah memiliki kandungan serat dan air yang memadai sehingga dapat memperbaiki proses pencernaan yang pada akhirnya juga dapat mencegah risiko terkena penyakit GERD.
Serat pada buah yang diikat dengan kandungan protein, karbohidrat, dan lemak dalam makanan lainnya akan membantu meringankan kerja lambung sehingga risiko terkena penyakit GERD dapat ditekan bahkan dihilangkan.
DISCLAIMER:
Artikel ini hanya sebagai informasi. Redaksi Kabar Besuki tidak melayani pertanyaan atau konsultasi apapun terkait konten dari artikel ini. Harap hubungi pihak-pihak yang lebih berkompeten untuk menanyakan masalah tersebut.***