KABAR BESUKI – Sayur seringkali menjadi menu andalan bagi seseorang yang ingin lebih sehat dan juga menurunkan berat badan.
Hal ini, sayuran memiliki kandungan serat tinggi yang dapat membantu memperlancar sistem pencernaan sekaligus membakar lemak dalam tubuh.
Tapi yang perlu diketahui, hanya makan sayur saat menjalani diet ternyata bisa bikin badan jadi makin gemuk loh. Kok bisa?
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Youtube Eh Olahraga Yuk, hanya mengonsumsi sayur saat menjalani program diet ternyata tak bikin badan kurus, melainkan malah menjadi kalori defisit yang bisa membuat badan jadi gemuk.
Pasalnya, saat tubuh hanya mengonsumsi sayuran saja, ini berarti tubuh hanya mendapatkan asupan submakro nutrisi. Submakro nutrisi itu ada tiga jenis, yakni karbohidrat, protein dan lemak baik.
Sayuran juga memiliki kandungan tinggi serat yang tergolong dalam sub karbohidrat. Nah, jika tubuh hanya mengonsumsi sayur dalam jumlah banyak, maka tubuh akan mendapatkan asupan karbohidrat berlebih.
Tidak hanya bisa membuat badan jadi gemuk, tubuh yang kelebihan mengkonsumsi submakro nutrisi ini juga bisa membuat tubuh rusak sebab metabolisme bisa menjadi kacau.
Baca Juga: Cara Menurutkan Berat Badan 3 kg Hanya dalam Waktu 3 Hari, Tips dari Dokter Ema Surya Pertiwi
Selain itu, sayuran juga mengandung lektin yang tinggi. Lektin ini adalah protein yang terkandung dalam tumbuhan.
Tapi sayangnya, kandungan protein ini ternyata tidak sama seperti protein nabati yang menguntungkan tubuh.
Pasalnya, lektin bisa menimbulkan inflamasi dan juga penambahan berat badan. Lektin ini juga bisa menimbulkan efek samping seperti usus bocor atau irritable bowel syndrome(IBS).
Baik karbohidrat, protein dan lemak sebenarnya memiliki peran yang saling membantu satu sama lain untuk menjaga kesehatan tubuh. oleh karenanya, ketiga submakro nutrisi tersebut harus dikonsumsi secara bersamaan dan dalam jumlah yang tidak berlebihan.***