Network
Padahal, idealnya karbohidrat mengandung serat yang diperlukan bakteri baik dalam pencernaan.
Nantinya, bakteri ini menggunakan serat untuk memproduksi asam lemak sebagai sumber energi.
Berbeda jenis karbo, akan lain pula dampaknya bagi kesehatan. Dua kategori yang kerap menjadi perdebatan seputar karbohidrat adalah karbohidrat utuh (baik) dan karbohidrat rafinasi (jahat).
Perbedaan utama dari keduanya adalah pada karbohidrat rafinasi, sebagian besar nutrisi dan seratnya telah terbuang.
Hampir seluruh pakar setuju bahwa setiap individu harus membatasi konsumsi karbohidrat rafinasi.
Ini berlawanan dengan karbohidrat utuh yang kandungan nutrisinya masih terjaga.
Baca Juga: Kementerian Kesehatan Perpanjang Kerjasama dengan Badan Pengawas Tenaga Nuklir di Bidang Kesehatan
Baca Juga: Kasus Pembekuan Darah Setelah Vaksin AstraZeneca Kembali Terjadi di Kanada
Tentu bukan tanpa alasan perlu membatasi konsumsi karbohidrat jahat. Ada beberapa dampak negatif karbohidrat jenis ini terhadap kesehatan yang dilansir Kabar Besuki dari Sehatq.
- Tingkatkan risiko diabetes & obesitas
Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi karbohidrat rafinasi dapat mengakibatkan diabetes tipe 2.
