- Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh
Probiotik dalam makanan fermentasi seperti kimchi juga dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan Anda.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketika orang berhenti makan makanan fermentasi, respons kekebalan mereka menurun. Sedangkan vitamin C dalam kimchi dikenal sebagai penguat kekebalan tubuh.
- Mengandung Probiotik yang Sangat Bagus untuk Pencernaan
Asam laktat yang memfermentasi kubis menjadi lauk yang mengasyikkan dalam kimchi juga menyediakan bakteri sehat yang dapat tinggal di usus Anda. Mengkonsumsi probiotik melalui kimchi dapat membantu meningkatkan fungsi organ pencernaan dan mengurangi sembelit.
Baca Juga: Ngantuk Saat Berkendara, Pelajar Tubruk Pemotor Lain dan Alami Patah Tulang
- Mengurangi Risiko Peradangan
Sebuah studi yang dirilis pada tahun 2015 lalu menunjukkan bahwa senyawa dalam kimchi yang dikenal sebagai HDMPPA mampu melawan efek inflamasi.
Mengonsumsi kimchi secara rutin dapat membantu Anda untuk mengurangi risiko terjadinya peradangan dalam tubuh Anda.
- Mengatasi Gejala Asma
Sebuah penelitian yang dilakukan terhadap orang dewasa Korea pada tahun 2014 menemukan bahwa semakin banyak kimchi yang dikonsumsi dapat mengurangi risiko mengalami penyakit asma bagi orang tersebut.
Meski demikian, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memperoleh bukti keterkaitan antara kimchi dengan risiko asma secara lebih komprehensif.
Baca Juga: Bank Indonesia Jember: Masyarakat Sudah Bisa Tukar Uang Pecahan Rp75 ribu untuk THR Lebaran