5 Penyakit Akan Timbul Jika Banyak Konsumsi Daging Kambing, Salah Satunya Kanker

- 19 Juli 2021, 11:12 WIB
Ilustrasi olahan daging kambing
Ilustrasi olahan daging kambing /pixabay/flyingcat1225/

KABAR BESUKI - Makan apapun itu jika terlalu banyak akan menimbulkan sejumlah masalah lesehatan. Entah itu makan sayur, daging, susu, dan lain sebagainya.

Terutama untuk daging, memang kebanyakan orang sangat suka dengan daging, mulai dari hanya digoreng hingga diubah menjadi sate atau opor semua orang suka.
 
Tapi untuk daging kambing menjadi pengecualian, ada beberapa orang yang tidak suka dengan daging kambing, entah karena baunya, tekstur dagingnya atau yang lain.
 
Hati-hati jika memakan terlalu banyak daging kambing, makan sekedarnya saja jangan terlalu berlebihan.
 
Apalagi kalau ada orang yang menderita tekanan darah tinggi sebaiknya jauhi saja makanan yang berasal dari olahan daging kambing.
 
Berikut Kabar Besuki merangkum beberapa bahaya penyakit yang timbul jika terlalu banyak mengkonsumsi daging kambing, seperti dilansir dari berbagai sumber. 
 
1. Kanker
 
Bahaya yang bisa didapatkan bila terlalu banyak makan daging kambing yang pertama adalah kanker. Berbicara tentang asupan daging merah, kanker mungkin merupakan implikasi kesehatan yang paling umum diketahui.
 
Pada Oktober 2015, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menerbitkan laporan yang menyimpulkan bahwa daging merah mungkin bersifat karsinogenik bagi manusia.
 
Ini berarti bahwa ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa konsumsi daging merah atau daging kambing meningkatkan risiko kanker.
 
International Agency for Research on Cancer (IARC) juga menemukan bukti hubungan antara asupan daging merah dan peningkatan risiko kanker kolorektal, pankreas, dan prostat.
 
Diperkirakan bahwa memasak daging merah pada suhu tinggi, seperti digoreng atau dipanggang, adalah cara memasak yang berkontribusi terhadap peningkatan risiko kanker.
 
2. Kolestrol Tinggi
 
Cara pengolahan daging yang tidak tepat, seperti digoreng atau menggunakan banyak santan dapat meningkatkan kadar kolesterol yang ada di dalamnya. 
 
Jika Anda mengonsumsinya secara berlebihan, yang akan terjadi kemudian adalah kolesterol tinggi.
 
3. Menambah Buruk Penyakit Gerd
 
Kalau kebetulan mempunyai penyakit Gerd (Gastroesophageal Reflux Disease) yaitu penyakit dimana asam lambung atau isi lambung balik arah ke atas kembali ke kerongkongan, maka Gerd-nya akan bertambah parah setelah mengonsumsi daging kambing berlebihan.
 
Setelah mengonsumsi daging jangan langsung tidur karena kekenyangan. Hal ini akan mencetuskan keluhan penyakit Gerd-nya.
 
4. Pencernaan Menjadi Tidak Sehat
 
Daging apa pun baik itu daging ayam, sapi, maupun kambing memang enak dan bagus untuk memperbesar otot-otot tubuh. Sayangnya, daging tidak memiliki kandungan serat yang cukup untuk memenuhi kebutuhan serat harian.
 
Artinya, jika Anda makan asupan protein hewani kebanyakan, Anda juga akan kekurangan serat sehari-harinya.
 
5. Risiko Stroke
 
Risiko stroke bisa meningkat lantaran mengonsumsi daging kambing dalam jumlah banyak. Sebab, daging kambing bisa menyebabkan terjadinya penyakit aterosklerosis.
 
Aterosklerosis merupakan kondisi pembuluh darah menyempit akibat terjadinya penimbunan lemak. Masalah kesehatan inilah yang menjadi pemicu stroke.***
 

Editor: Ayu Nida LF

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Terkini

x