Network
KABAR BESUKI - Untuk anda yang tidak bisa mengkonsumsi santan sebaiknya tenang saja, kali ini kami akan membagikan apa saja yang bisa menggantikan santan.
Setiap produk editorial dipilih secara independen, meskipun kami dapat diberi kompensasi atau menerima komisi afiliasi jika Anda membeli sesuatu melalui tautan kami. Saat ini, santan tampaknya ada dimana-mana mulai dari resep smoothie nanas hingga kari dan banyak lagi.
Dan untuk alasan yang baik, karena susu nabati itu lembut dan benar-benar nikmat.
Penting untuk memahami perbedaan santan yang dapat Anda temukan di toko, menurut ahli gizi terdaftar Jen Hernandez, pendiri Plant-Powered Kidneys di daerah Louisville, Kentucky.
“Ada santan siap minum, yang didinginkan atau disimpan di rak dan dalam karton,” kata Hernandez.
“Ini pada dasarnya adalah santan encer. Lalu, ada santan kalengan. Ini jauh lebih kaya dan lebih tebal", tambahnya.
Santan sering menjadi pilihan utama karena memiliki banyak manfaat nutrisi.
“Santan kelapa kalengan penuh lemak mengandung antioksidan, serta vitamin, mineral, dan beberapa protein,” kata Elizabeth Brown, ahli gizi diet terdaftar dan koki holistik bersertifikat di Santa Monica, California.
