Network
4. Membekukan Telur
Telur yang dibekukan dianggap mampu bertahan lebih dari 5 minggu. Menurut Food and Drug Administration (FDA) idealnya telur disimpan di bawah suhu <7° Celcius.
Baca Juga: 5 Rekomendasi yang harus Anda Konsumsi Saat Batuk, Salah Satunya Madu
Jika Anda memiliki sisa putih atau kuning telur saja, bagian ini hanya bisa disimpan satu atau dua hari di kulkas. Putih telurnya masih bisa dipakai hingga empat hari, sedangkan kuning telur atau telur yang sudah tercampur sedikit harus digunakan dalam dua hari.
Menyimpan telur didalam kulkas bisa mengendalikan pertumbuhan bakteri dan membuat telur agar lebih segar.
5. Hindari menyimpan telur di rak pintu kulkas
Simpan telur dibagian utama kulkas, jangan menyimpannya di rak pintu kulkas.
Letakkan telur di rak tengah kulkas, idealnya di bagian belakang.
Dengan demikian, telur berada di dalam suhu lingkungan kulkas yang konsisten.
Baca Juga: Penyebab Pikiran Kosong, Ternyata Anda Perlu Mewaspadai dan Ini Cara Mencegahnya!
Karena Pintu kulkas yang kerap dibuka tutup, rentan mengalami perubahan suhu yang dapat meningkatkan risiko kerusakan telur, mendorong pertumbuhan bakteri, dan merusak membran pelindung telur.***
