Network
KABAR BESUKI - Tidak banyak orang yang mengetahui bahaya di balik kebiasaan mengonsumsi babi, meski sebagian orang menyebutnya sebagai makanan lezat.
Bagi sebagian orang khususnya yang tinggal di wilayah dengan jumlah penduduk Muslim sebagai minoritas, mengonsumsi babi justru menjadi budaya tersendiri.
Akan tetapi, ada bahaya mengonsumsi babi yang jarang diketahui oleh banyak orang, meski mayoritas masyarakat Indonesia tak mengonsumsinya.
Banyak orang Indonesia hanya mengetahui bahwa terdapat larangan mengonsumsi babi dalam ajaran Islam, namun tak mengetahui bahaya di baliknya.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Delima Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Menurunkan Risiko Berbagai Penyakit
Dilansir Kabar Besuki dari Terapis Bekam Banyuwangi, sebuah penelitian yang diterbitkan melalui jurnal oleh Fakultas Parasitologi Universitas Belgrade Serbia menunjukkan bahwa nyaris sepuluh persen dari populasi menderita akibat makanan.
Dalam penelitian tersebut, mayoritas kasus keracunan makanan terjadi akibat parasit zoonosis melalui daging, air, atau kontaminasi feses dari keduanya.
Ada beberapa jenis parasit yang berasal dari daging hewan antara lain protozoa toxoplasma gondii sarcocystis, cacing trichinella, dan taenia.
Menariknya, daging babi mengandung ketiga parasit tersebut namun justru menjadi menu makanan yang banyak digemari sebagian masyarakat.
