6. Jeruk nipis
Jerik nipis memiliki manfaat untuk melunakkan dan mengurangi bau prengus dari daging. Bahkan air jeruk nipis dapat membunuh bakteri. Caranya lumuri daging kambing mentah dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih setengah jam. Setelah itu baru bisa diolah seperti yang kamu inginkan.***