KABAR BESUKI – Sudah umum ketika perayaan malam tahun baru banyak orang yang melakukan acara bakar ikan.
Namun, jika Anda merasa bosan dengan menu ikan bakar, tak ada salahnya jika mencoba menu baru selain ikan bakar.
Menu baru dari olahan ikan berikut adalah gulai kepala ikan tenggiri.
Berikut resep olahan gulai kepala ikan tenggiri yang mudah dibuat dan cocok untuk menu tahun baru.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Merah, Cocok untuk Perayaan Menyambut Tahun Baru 2022
Bahan yang dibutuhkan:
-2 kepala ikan tenggiri ukuran besar
-1 buah jeruk nipis untuk mencuci ikan
-50 ml air asam jawa (asam kandis)