Network
Baca Juga: Resep Makanan Capcay Merah yang Enak dan Lezat Sangat Cocok Sebagai Menu Berbuka Puasa
Resep Petulo atau Putu Mayang Kenyal Manis dan Gurih
Bahan adonan:
》200 gram tepung beras
》Sejumput garam
》Vanila sesuai selera
》500 ml santan sedang
》60 gram tepung aci
Cara:
1. Campur tepung beras, santan, garam, dan vanila sesuai takaran yang telah ditulis, masak dan panaskan hingga ngesat.
2. Matikan api, campur 60 gram tepung aci kemudian aduk hingga merata.
3. Bagi adonan menjadi beberapa wadah, dan beri pewarna sesuai selera agar petulo menjadi lebih menarik.
4. Masukkan adonan yang telah diberi warna ke dalam plastik, lalu cetak memanjang menyerupai mie di atas daun pisang yang sudah dibentuk kotak-kotak kecil. Jangan lupa oleskan minyak pada daun pisang supaya tidak lengket.
5. Kukus petulo selama kurang lebih 15 menit.
Baca Juga: Resep Makanan Capcay Merah yang Enak dan Lezat Sangat Cocok Sebagai Menu Berbuka Puasa
Bahan saus:
》Daun pandan secukupnya
》150 gram gula merah
》100 gram gula
》500 ml santan sedang
》Garam secukupnya
Cara:
