KABAR BESUKI – Kurma merupakan buah yang identik dengan bulan puasa atau ramadhan. Buah yang biasa digunakan sebagai takjil buka puasa ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam makanan atau minuman yang menarik.
Menu olahan ini cocok dicoba untuk kamu yang sudah mulai bosan menyantap Kurma secara langsung.
Berikut 5 menu olahan yang sangat mudah diikuti dan cocok dijadikan menu buka puasa.
Baca Juga: Resep Petulo atau Putu Mayang Kenyal Manis Gurih, Bisa untuk Disajikan Sebagai Takjil Berbuka Puasa
1. Dessert Puding Kurma
Bahan:
Lapisan I
- 17 Biskuit (boleh pakai merk apa saja)
- 3-4 sdm margarin cair
Lapisan II
- 15 – 20 Buah Kurma (pisahkan biji dan dagingnya)
- 100 ml susu uht (untuk dicampur bersama Kurma)
- 500 ml susu uht
- 1 bungkus agar-agar/jelly
Lapisan III
- 200 ml air
- ¼ bungkus agar-agar/jelly
- 3-4 sdm gula pasir
- Potongan buah Kurma
- Kurma utuh