Network
- Potong Kurma menjadi dua bagian
- Campur air dan tepung terigu sebagai bahan perekat
- Letakkan potongan Kurma di atas kulit lumpia bersama dengan potongan dark chocolate atau potongan keju, beri bahan perekat di sisinya agar merekat dengan sempurna
- Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang, goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, jika ingin lebih sehat bisa dipanggang menggunakan oven. Lumpia Kurma siap dinikmati selagi hangat
5. Kurma Crispy Lumer
Bahan:
- Kurma secukupnya
- Keju Kraft Quick Melt
- 1 butir telur
- Tepung terigu
- Tepung roti
Baca Juga: Resep Membuat Jenang Grendul dan Bubur Srintil Nikmat ala Rumahan Rasa Resto
Cara Membuat:
- Belah Kurma dibagian tengah, lalu buang bijinya
- Potong keju menjadi kotak-kotak kecil, lebih kecil dari ukuran Kurma
- Masukkan potongan keju ke dalam Kurma yang sudah dibelah tadi, tutup agak rapat
- Kocok lepas telur di dalam sebuah wadah
- Campurkan air dengan tepung terigu sebagai adonan basah
- Masukkan Kurma berisi keju ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke adonan tepung terigu, setelah itu balur Kurma dengan tepung roti, masukkan kembali ke dalam adonan tepung terigu, lalu balurkan lagi dengan tepung roti
- Goreng menggunakan minyak panas dan api sedang,bolak balik agar matang merata hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Kurma Crispy Lumer siap dinikmati.
Itulah 5 resep olahan Kurma yang lezat dan sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat.***
