Network
Baca Juga: Resep Menu Makanan untuk Berbuka Puasa yang Dijamin Enak dan Lezat Serta Bergizi
Cara Membuat:
- Masukkan 17 biskuit dan 3-4 sdm margarin ke dalam blender kemudian haluskan sampai tercampur rata
- Siapkan cup dessert atau salad, masukkan remahan biskuit ke dalam cup tersebut, padatkan dan ratakan dengan cara ditekan-tekan menggunakan sendok
- Siapkan 15-20 buah Kurma, lalu pisahkan antara biji dan dagingnya
- Masukkan daging Kurma beserta 100ml susu uht ke dalam blender, haluskan sampai menjadi seperti bubur
- Siapkan panci, lalu masukkan 500ml susu uht, bubur Kurma dan satu bungkus agar-agar/jelly, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk sampai merata, kemudian angkat dari kompor.
- Tuang adonan ynag sudah mendidih tadi ke dalam cup berisi remahan biskuit, lalu dinginkan sampai benar-benar dingin
- Tuang 200ml air ke dalam panci, masukkan ¼ bungkus agar-agar/jelly dan 3-4 sdm gula pasir, aduk rata dan masak sampai mendidih
- Tuang adonan agar-agar yang sudah mendidih ke dalam cup yang berisi remahan biskuit dan bubur Kurma tadi, lalu masukkan potongan Kurma dan satu buah Kurma utuh agar lebih cantik, tunggu hingga tekstur mengeras dan puding Kurma siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Sate Ayam dan Bumbu Kacang yang Enak dan Lezat, Cocok Dinikmati Saat Berbuka Puasa
2. Coconut Kurma Jahe
Bahan:
- 700ml air kelapa muda dan dagingnya
- 7-10 butir Kurma
- 4 iris jahe bakar
Cara Membuat:
- Siapkan blender, masukkan semua bahan menjadi satu, lalu haluskan sampai benar-benar halus, jika sudah halus, tuang ke dalam gelas, diamkan 10-15 menit sebelum diminum.
3. Milk Tea Kurma Brown Sugar
