KABAR BESUKI – Serabi solo merupakan makanan yang cukup populer tidak hanya di daerah asalnya, Solo, Jawa Tengah.
Serabi solo jika dilihat sekilas hampir menyerupai kue apam, sama-sama berbahan dasar tepung beras namun serabi solo ukurannya sedikit lebih lebar.
Aroma serabi solo yang wangi serta rasanya yang manis dan gurih tentu dapat dijadikan sebagai salah satu ide takjil berbuka puasa.
Simak resep serabi solo dengan cita rasa manis dan gurih seperti dilansir Kabar Besuki dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan adonan:
- 200 ml santan instan
- 450 ml air
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan