》2 butir bawang putih. Dihaluskan
》1 sdt ketumbar sangrai. Dihaluskan
》1 sdt merica. Dihaluskan
》1 sdm gula merah sisir
》1 sdm larutan asam jawa
》1/2 sdt garam
》1/4 sdt baking soda
》3 sdm kecap manis
》2 sdm minyak sayur
》3 lembar daun jeruk. Disobek-sobek