KABAR BESUKI – Hot Dog mungkin menjadi salah satu makanan cepat saji yang cukup jadi favorit banyak orang. Hal ini karena, hot dog memiliki citarasa yang lezat yang membuatnya banyak digemari.
Tapi tahukah kamu, bahwa dibalik kelezatannya, makan hot dog ternyata justru bisa membahayakan tubuh lho.
Sebuah penelitian bahkan mengatakan bahwa makan hot dog bisa memperpendek umur seseorang 36 menit. Kok bisa?
Seperti dilansir Kabar Besuki dari New York Post, para peneliti dari University of Michigan menemukan adanya makanan sehat yang dapat memperpanjang usia dan makanan tidak sehat yang bisa memperpendek umur.
Baca Juga: 5 Makanan Ini Tanpa Disadari Ternyata Bisa Turunkan Berat dalam Waktu Singkat
Peneliti menemukan bahwa makan hot dog bisa memperpendek usia hidup seseorang selama 36 menit, sedangkan makan satu porsi kacang justru bisa memperpanjang umur dan hidup sehat selama 26 menit.
Studi yang diterbitkan dalam jurnal Nature Food, itu melakukan analisis terhadap 5.800 makanan, lalu mengurutkannya berdasarkan beban penyakit gizinya bagi manusia dan dampaknya terhadap lingkungan.
Hasilnya, peneliti menemukan bahwa hotdog, burger, dan sandwich dikatakan sebagai penyebab memburuknya kondisi kesehatan dan memperpendek umur.
Sementara konsumsi buah-buahan, sayuran, sereal siap saji dan biji-bijian justru memiliki manfaat baik yang menyehatkan tubuh dan memperpanjang usia.
Para peneliti secara khusus menemukan bahwa mengonsumsi satu porsi 85 gram sayap aya, artinya kehilangan 3,3 menit usia hidup sehat karena kandungan natrium dan asam lemak trans yang berbahaya.
Sementara makan hot dog yang berisi daging sapi dikaitkan dengan kehilangan sisa hidup sekitar 36 menit. Hal ini karena daging sapi yang terdapat dapat hot dog merupakan daging olahan yang dapat membahayakan tubuh.
Baca Juga: 5 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bagi Penderita Asam Urat, Dapat Menyebabkan Ngilu
Salah seorang peneliti mengatakan bahwa daging olahan dalam sandwich hot dog mengandung natrium, asam lemak trans dan serat tak jenuh yang dapat memperpendek umur 36 menit.
Namun lain halnya dengan sandwich yang berisi selai kacang. Konsumsi sandwich yang berisi selai kacang justru dikaitkan dengan peningkatan usia hidup sehat hingga 33 menit.***