Nutrisi-Nutrisi Berikut Ini Tidak Akan ditemukan pada Buah dan Sayur, Pahami untuk Para Vegetarian

- 22 Maret 2021, 18:04 WIB
foto: ilustrasi makana vegen
foto: ilustrasi makana vegen /Prasetyo Bagus P//pixabay/free-photos

KABAR BESUKI - Memang benar bahwa gaya hidup vegan dan vegetarian sama-sama menyehatkan. Meski demikian, ada beberapa jenis nutrisi yang tidak bisa diperoleh hanya dari sayur dan buah-buahan saja.

Jadi, sebaiknya perhatikan betul kebutuhan dan pemenuhan nutrisi setiap individu apabila menjalani gaya hidup ini.

Ada nutrisi yang secara eksklusif hanya ada di sumber hewani saja. Di sisi lain, ada pula yang tersedia di buah dan sayur namun dalam jumlah terbatas.

Baca Juga: Ekspresi Peringatan Hari Air Sedunia, Pemkab Temanggung Tebar Ribuan Ikan dan Tanam Pohon

Baca Juga: Resmikan SPAM Umbulan di Pasuruan, Presiden Jokowi Beri Pesan dan Harapan untuk Ini

Baca Juga: Simak Ini Jika Anda Sedang Melamar Pekerjaan! 3 Tips Membuat CV yang Baik Agar Mudah Dibaca Rekruter

Apa saja jenis nutrisi yang tidak ada atau terbatas jumlahnya dari sayur dan buah?

  1. Vitamin B12

Ini adalah jenis nutrisi esensial yang hanya ada dari sumber hewan seperti daging, ikan, telur, dan produk olahan susu.

Nutrisi larut air ini berperan dalam pembentukan sel darah merah. Tak hanya itu, vitamin dengan nama lain cobalamin ini juga berperan dalam fungsi saraf dan otak.

Halaman:

Editor: Yayang Hardita

Sumber: sehatq


Tags

Terkini

x