KABAR BESUKI - Memang benar bahwa gaya hidup vegan dan vegetarian sama-sama menyehatkan. Meski demikian, ada beberapa jenis nutrisi yang tidak bisa diperoleh hanya dari sayur dan buah-buahan saja.
Jadi, sebaiknya perhatikan betul kebutuhan dan pemenuhan nutrisi setiap individu apabila menjalani gaya hidup ini.
Ada nutrisi yang secara eksklusif hanya ada di sumber hewani saja. Di sisi lain, ada pula yang tersedia di buah dan sayur namun dalam jumlah terbatas.
Baca Juga: Ekspresi Peringatan Hari Air Sedunia, Pemkab Temanggung Tebar Ribuan Ikan dan Tanam Pohon
Baca Juga: Resmikan SPAM Umbulan di Pasuruan, Presiden Jokowi Beri Pesan dan Harapan untuk Ini
Baca Juga: Simak Ini Jika Anda Sedang Melamar Pekerjaan! 3 Tips Membuat CV yang Baik Agar Mudah Dibaca Rekruter
Apa saja jenis nutrisi yang tidak ada atau terbatas jumlahnya dari sayur dan buah?
- Vitamin B12
Ini adalah jenis nutrisi esensial yang hanya ada dari sumber hewan seperti daging, ikan, telur, dan produk olahan susu.
Nutrisi larut air ini berperan dalam pembentukan sel darah merah. Tak hanya itu, vitamin dengan nama lain cobalamin ini juga berperan dalam fungsi saraf dan otak.