Menurut studi, diketahui bahwa vegetarian berisiko mengalami kekurangan vitamin B12 apabila tidak mendapat suplemen.
Apabila masih mengonsumsi telur dan produk olahan susu, nutrisi bisa jadi masih terpenuhi.
Namun tidak demikian halnya bagi orang yang menjalani gaya hidup vegan.
Resikonya menjadi lebih besar karena mereka sama sekali tidak mengkonsumsi produk olahan susu dan telur.
Gejala kekurangan vitamin B12 mulai dari merasa lesu, gangguan saraf, fungsi otak terganggu, hingga memperbesar kemungkinan mengalami penyakit Alzheimer.
- Kreatin
Kreatin adalah molekul yang ditemukan di sumber hewani, terutama di bagian otak dan otot. Fungsinya adalah menyimpan energi untuk sel-sel otot agar menjadi semakin kuat.
Itulah mengapa kreatin dikenal sebagai suplemen pembentuk otot yang cukup populer.
Lebih jauh lagi, organ hati sebenarnya bisa memproduksi kreatin. Namun, menurut studi diketahui orang vegetarian cenderung memiliki jumlah kreatin lebih rendah di otot mereka.
Apabila ini terjadi, diskusikan dengan dokter untuk mengkonsumsi suplemen kreatin.
- Karnosin
Karnosin adalah jenis antioksidan yang penting untuk fungsi otot. Sumber nutrisi ini hanya bisa ditemukan di sumber hewani seperti daging, ayam, dan juga ikan.